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国茶叶产业产销两旺已进入快速发展阶段
作者:管理员    发布于:2010-01-18 08:55:11    文字:【】【】【
最近,中国农业科学院茶叶研究所专家在“中国茶叶生产与消费论坛”上表示,“十五”以来,中国茶叶生产标准化进程加快,主要茶叶基地都通过了无公害认证,有机茶叶种植面积不断扩大,这使我国茶叶出现了产销两旺的红火局面。以春茶为例,2007年总产量为45.6万吨,比2006年增长8%;毛茶总产值200亿元,同比增长30%;1-5月份春茶出口额2.39亿美元,同比增长17%。这些数据充分说明,我国茶叶产业已进入快速发展阶段。
      茶叶标准不断完善从2006年10月1日起,茶叶采用GB2762和GB2763新标准。农药残留限量全部采用了国际食品法典委员会标准,铅含量规定为≤5毫克/千克,参照国际茶叶含铅标准的上限,英国、澳大利亚、加拿大、印度是10毫克,欧盟是5毫克,我国重金属铅限量标准采用了欧盟标准。到目前为止,我国制定的茶叶国家标准、行业标准有140多个,其中包括产品标准、方法标准、生产技术规程等相关标准,地方标准达数百个。有标可依,按标生产,促进了茶叶整体品质的提高。这些茶叶标准中涉及到产品质量安全的标准有《食品中农药最大残留限量》、《食品中污染物限量》,这些标准是市场准入的最低标准。农业部推出了《无公害食品茶叶》、《绿色食品茶叶》、《有机茶》3个层次的标准,这些标准的质量安全要求整体高于国家标准。农业部在无公害食品行动计划实施过程中,鼓励有条件的地区发展绿色食品和有机食品。目前,《无公害食品茶叶》标准得到全面贯彻和实施,并组织了无公害茶叶生产技术的推广和应用,极大地提高了我国茶叶产品的质量安全。
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